10月のSan Mateoファーマーズ・マーケット

　定点観測のように通っているCollege of San Mateoのファーマーズ・マーケット。10月末頃になるとハロウィンが近いため、マーケットの入り口近くにぞろぞろとカボチャが並びます。

　Cozzolino PumpkinsというHalf Moon Bayの農園のカボチャらしい。

　ほかのブースにもカボチャが増えている気がします。上はFifth Crow Farmというお店のカボチャ。

　こちらはHappy Boy Farmsのカボチャ。Happy Boy Farmsではいろんなカボチャを見物するだけでなく、下の写真のラディッシュやブロッコリーを買いました。

　秋も深まってきましたが、トマトは年中売っています。Oya Organicsのブースでミニトマトを購入。この色の混ざったミニトマト、味が濃くて美味しかった。

　迷った末に結局買わなかったんですけど、上の写真のナスも面白かったです。右上がアメリカ、左下がイタリア、右下が日本のナスで、それぞれヘタと本体の色や形が微妙に違います。３種類買って比べてみればよかったかな〜。

　いつも寄ってしまう面白リンゴ屋、Prevedelli Farms。今回はHeirloom種のGranny Smithと、初めて見かけたMy Jewelという品種のリンゴを少しずつ買ってみました。このMy Jewelが素晴らしくて、今までアメリカで買ったリンゴの中で一番好みかもしれない……もう1回買いたくて探しているんですが、この後は見かけなくて悲しい。

　帰り際に前から気になっていたRotiRotiというフードトラックに寄り、ロティサリーチキンを購入しました。いつもフードトラックの前に行列ができているので買うのを躊躇していたんですが、この日はたまたま空いていたので。家まで持ち帰ってから食べたので皮のパリッと感が損なわれたのは残念でしたが、味はハーブが効いていて美味しかったです。

10月のMountain Viewファーマーズ・マーケット

　久しぶりにMountain Viewのファーマーズ・マーケットに行ってきました。

　ハロウィンが近いので、入り口近くに大きなカボチャがいる。

　秋になるとお店に出回るブドウの量と種類が増えて嬉しい。前にも利用したことがあるTopete Family Farmでブドウを購入しました。緑色のPrincessっていう品種がけっこう好きだな。

　Happy Boy Farms。緑の葉野菜やトマト、ハーブも年中出回っているんですが、秋冬になるとやはり根菜の種類が増える気がします。今回は人参の奥に見えるMagic Green Beansを買ってみました。何がMagicなのかよくわからんが、緑だけでなくクリーム色と黒の豆も混ざっている……。一般にスーパーで売っているこの手の豆に比べてかなり柔らかくて、軽く湯がいてサラダや和え物にしたらすごく美味しかったです。

　こちらはBerkeleyが本拠地のベーカリー、ACME Breadのブース。ACMEのパンはWhole Foods Marketなどでも買えるのですが、Mountain Viewのファーマーズ・マーケットの方がパンの種類は多いですね。San FranciscoのFerry Building Marketplaceや本拠地のBerkeleyまで行けない時にいいかも。White Breadというパン（店員さんがトングで掴んでいるやつ）を買ってみました。カリフォルニアのパンは酸味を含むものが多いのですが、これは酸っぱくないタイプ。食パン的なあっさりした味で、どんなご飯にでも合わせやすくてよかった。

　The Midwife and the Bakerというベーカリーのブースも好きでよく行きます。何を買ってもだいたい美味しい。

　Kojima Farmsというおそらく日系の農園のブースをのぞいたら、栗がある！しかもカリフォルニア産の栗としては、スーパーで買うよりちょっと安い気がする……というわけで迷わず購入。栗ご飯にしましたが、ホコホコで甘みが強くてものすごく美味しかった……また買いたい。

　これは同じくKojima Farmsの柿。こんな感じで日本で一般的な富有（Fuyu）柿がカリフォルニアでも広く販売されています（スーパーにもよく置いてある）。

　鮮魚のブースにカレイ（？）っぽい魚があって心動かされたものの、冷蔵庫の状況などを考えて結局買わず。でも大きくていい感じのカレイ（？）だったな〜。

　最後にKen’s Top Notchで梨（Asian pear）を買って撤収。ここの梨、むちゃくちゃ美味しかったです。秋冬にファーマーズ・マーケットで買うブドウと梨はだいたい素晴らしい。

Manresa Bread（Los Altos）

　食事のお供に食べるハード系のパンとしてはFerry Building Marketplaceで売っているACME Breadが好きなのですが、そのほかにクロワッサンなどのペストリーが美味しいパン屋さんを常に探しています。いろいろ調べると、ミシュラン星付きレストランのManresaがやっているベーカリーが良いらしい。

　というわけでManresa Breadに行ってきました。写真はLos Altos店ですが、レストランのManresaが営業しているLos Gatosにも店舗があります。ベーカリーらしく朝早く7時から開店して、午後3時には閉まってしまう（商品がなくなり次第閉店）。この時は平日の午後に行ったので「ひょっとしたら売り切れの品が多いかもな〜」と思ったのですが、幸いまだたくさんの種類のパンが残っていました。

　パンにしては良いお値段である。

　Kouign Amann、Croissant、Almond Croissant（左手前の皿）と、Quiche Lorraine、Ham & Cheese Danish（右奥の皿）を購入。確かにどのパンもすごく美味しかった…！

　特に好きだったのはKouign AmannとHam & Cheese Danish。Kouign Amannはバターの風味が濃く、甘さもしっかりして凶悪に旨い。カロリー高そうな罪深い味がする……。お砂糖がちょっと焦げたような香ばしさがあり、外側はパリッと焼けているんだけど、内側の層（特に下の方）はバターでしっとりしています。

　Ham & Cheese Danishはハムとチーズのほかに粒マスタードとひまわりの種（？）が入っており、周りにゴマ、ケシの実なんかをまぶした渦巻き状のデニッシュです。ちょっと塩が強めなんだけど、しょっぱすぎると感じるギリギリ手前でとどまっている感じの味で、それが良い。Quiche Lorraineはハムと玉ねぎのキッシュで、こちらもけっこう塩がしっかり効いていました。皮はさっくりして、バターが薫り高くて美味しい。

　Croissantもサクサクでよかった（Tartine Bakeryよりちょっと軽めの印象でした）。Almond Croissantは、パンの上部にアーモンドクリームを載せて焼いているほか、中にもみっしりアーモンドペーストが挟まれています。「アーモンド以外に何かいい匂いがする……？」と思ったら、柑橘類の皮が入っているらしい。

　このほか、別の日に買ったMonkey Breadもシナモンが効いていて美味しかったです。Instagramのアカウントを見るとサンクスギビング向けのパンプキンパイ、クリスマス時期のパネトーネなど季節ごとの商品もあるみたい。美味しいんだろうな〜、一度試してみたいな〜。

Cupertinoの廃墟、Vallco Shopping Mall（Cupertino）

　一昔前、日本でピエリ守山という廃墟モールが話題になりましたね。同じようにからっぽの廃墟と化したショッピングモールがDe Anza Collegeのすぐ近くにもありました。

　CupertinoにあるVallco Shopping Mall。こんな感じでほとんどの店が閉店しており、モール内は薄暗くがらんとしています。AMC Cupertino Square 16という映画館目当てで何度か訪れたことがあるんですが、行くたびに店の数が減っていく恐怖……！現在では映画館以外に生きている店は、Dynasty Chinese Seafood Restaurantという中華料理店くらいしかない。 

　当然ながら全然お客さんがいません。人がたくさんいるのを見たのはマーベル映画が封切りになった時だけですね……（あ、それと、ランチ/ディナー時に客足がピークを迎えたDynasty Chinese Seafood Restaurantも混んでいたな。空席待ちのお客さんが店の前でたくさん待っていました）。 

　さすがにこの状況はダメだろう……ということで不動産開発業者が市にVallco再開発の提案を出していたのですが、The Mercury Newsのこの辺の記事を読むと2016年11月の住民投票で否決されてしまったとのこと。ショッピングモールだけでなく住宅地やオフィス、公園の建設も含む大規模な再開発計画だったため、「渋滞がひどくなる」「公立の学校がいっぱいになってしまう」ことなどを危惧して反対する住民が多かったようです。

Napoletana Pizzeria（Mountain View）

　美味しいもの好きの人から「Mountain ViewのEl Camino Real沿いにあるNapoletanaというピッツェリアが良いですよ。ちゃんと南イタリアっぽい薄手の生地で」という話を聞いてさっそくお店に行ってみました。

　店の奥には火の入った石窯があって期待が高まる。左下のケースには生地が寝かせてあるのかな？

　ピザのメニューは14種類くらいあるんですが、その中からSalsiccia e Funghiを選びました。モッツアレラ、サルシッチャ、マッシュルーム、バジルの乗ったトマトソースのピザで、確かに本格的。生地は薄手ながら、きちんとモチモチ感があります。あっさりめのトマトソースと、強めの塩気のサルシッチャのバランスが取れていて美味しい。

　ピザとルッコラのサラダを一緒に食べるのが好きなので、Insalata Tricolore con Parmigianoも注文。ルッコラ、アンディーブ、ラディッキオにバルサミコドレッシングをかけ、削ったパルミジャーノがあしらわれています。これ単体では「うん、クセのある葉っぱを集めたサラダだね」という普通の印象で終わりなんですが、ピザの合間につまんだり、ピザの上に乗せて食べたりするととても良い感じです。

　「ピザ以外にパスタも試してみたい」と夫が選んだのが、Linguini alle Polpette di carne。マリナーラソースと自家製ミートボールを組み合わせたパスタです。個人的には「普通」と思いましたが、夫はかなり好みのパスタだった様子。リングイネは表面がツルツルしたタイプで、（アメリカで食べるパスタとしては）程よい固さでした。

　初回に気に入ったので、その後も何度か再訪しました。頼んだピザはたいてい美味しかったのですが、その他に印象深かったのが上の写真のCarbonaraです。すごく久しぶりに見た気がするわカルボナーラ……。アメリカではあまり生卵を食べないので、自分で作ることもないし。ソースのベースは卵、パンチェッタ、パルミジャーノのみで、生クリームは入っていないタイプ。もともと生クリームなしのカルボナーラの方が好みなので嬉しい。前に載せたミートボールのパスタよりこっちの方が好きだな。

　こちらは別の機会に頼んだCapricciosaというピザ。トマトソースの上にモッツアレラ、バジル、アーティチョーク、マッシュルーム、ブラックオリーブ、ハムなどが乗っています。Salsiccia e Funghiよりもあっさりした感じで、これもまた美味しい。

　ランチ、ディナーともに訪れたことがありますが、たいてい私たちの他にも日本人のお客さんがいました。日本人好みの味なのかもしれない。上に挙げたメニューのほか、マルゲリータも美味しかったです。いつだったか、カウンターで隣の席に座った一人客のGoogle社員が食べていた生ハムとルッコラのピザも良さそうだったのでそのうち試してみたいな〜。

Jang Su Jang（Santa Clara）

　冷麺が食べたくなったので、Santa Claraにある韓国料理店Jang Su Jangへ。以前に夫の友人に教えてもらってから何度か来ている店で、だいたい何を食べても美味しい。

　店内は小綺麗で広々としています。平日のランチタイムなのですぐ席に通されましたが、夜はけっこう混み合うので予約した方が無難です。グリル用の鉄板が組み込まれたBBQテーブルと普通のテーブルがあり、今回は冷麺が目的なので後者の席に案内してもらいました。

　席に着くと自動的に小皿料理（パンチャン）がいろいろ出てきます。キムチやチャプチェといったお馴染みのおかずのほか、セロリのナムルなど。アメリカのスーパーでセロリを買うとだいたい量が多すぎて余るんですけど、それをナムルにするっていうのはなかなかいいな〜。今度うちでやってみよう。

　来店の目的が冷麺の時でも（あるいは焼肉でも）、この店に来ると必ず頼んでしまうイカやエビの入ったHaemul Pajeon（海鮮チヂミ）。かなり厚みがあって、外側はカリカリの揚げ焼き、中はふわふわの食感で素晴らしい。一緒に出てくる甘酸っぱいタレをつけて食べます。

　食べたかったビビン冷麺（Bibim Naeng Myun）。コチジャンベースの真っ赤なタレに和えるタイプの冷麺で、牛肉、きゅうり、大根などの薄切りと茹で卵が入っています。色だけ見ると激辛にも見えますが、実際は旨味を損なわないくらいのほどよい辛さです。メニューには透明なビーフの冷製スープに浸かった辛くない冷麺（Mul Naeng Myun）もあるんですけど、この真っ赤なタイプの方が好きだな。

　せっかくなので一種類くらい肉も食べようと注文したL.A.Galbi。牛の骨付きショートリブですね。テーブルで火を通すタイプの焼肉メニューではなく、あらかじめ焼かれた状態で出てきます。分厚いけど柔らかくて食べやすく、骨の周りの肉が香ばしくて良い。

　2人ではL.A.GalbiとHaemul Pajeonを食べきれずに持ち帰ったのですが、翌日フライパンで温めなおして食べても美味しかったです。そのうち大人数でBBQテーブルに着いて、焼肉をいろいろ食べてみたいなあ。韓国人のお客さんがよく食べている鍋や、ポッサムなんかのメニューも気になります。